Hoe Maak Ik Witte Saus
Verhit de boter in een pan en roer er de bloem door.
Hoe maak ik witte saus. Breng de saus tenslotte op smaak met wat zout en. Je hebt nu een witte saus waarin je bijvoorbeeld wat kaas kunt smelten voor de smaak maakt niet uit wat bv. Witte wijnsaus een Franse klassieker Witte wijnsaus kun je op vele manieren maken.
Deze pepers zijn ideaal voor het maken van milde sauzen. En daar zijn we best trots op. Peperkeuze is erg belangrijk.
Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten. In dit artikel vertellen wij jou hoe je een witte wijnsaus maakt op basis van een blanke roux. Als het klaar is even een klein beetje citroensap toevoegen en klaar is kees.
Jul 16 2010 Witte saus kan je maken op volgende manier. 25 gram boter 25 gram bloem 25dl melk nootmuskaat zout. Ze hebben een sterke smaak maar zijn minder sterk dan andere pepers.
Kaas waar knoflook in zit. Ik bak met Koopmans want dan weet ik zeker dat het lukt. Klop 3 eierdooiers met 2 el azijn en 4 el witte wijn au bain-marie in 5-10 minuten luchtig.
Ze zijn meestal groen en ongeveer 4 centimeter lang met een gebogen vorm. Hier is een lijstje met pepers en hoe ze smaken. Nu een kwart liter slagroom toevoegen en op laten koken.
Het is een klassieker uit de Franse keuken samen met haar zusje de rode wijnsaus. Zorg ervoor dat de boter en het eidooiermengsel ongeveer dezelfde temperatuur zijn om schiften te voorkomen. Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken.
Voeg heel langzaam druppel voor druppel 250 g gesmolten boter toe aan het eidooiermengsel. Alles laag zetten en creme fraiche toevoegen.
