Hoe Maak Ik Witte Kool
In deze video van Allerhande wordt uitgelegd hoe je het beste kool snijden en verwerken kunt.
Hoe maak ik witte kool. En het mooie is dat een kool ook nog eens heel veelzijdig is. Indien ja hoe bereid ik het. Hoe maak ik Pannenkoek met witte kool.
De ene dag maak je er een mooie salade van en de andere dag verwerk je het misschien wel tot deze witte kool stamppot. Omdat je tijdens het stoven smaakmakers toevoegt wordt de kool extra lekker. Ik laat door middel van fotos zien hoe je witte kool het snelst kan snijden.
In putje winter missen we vaak een uitbundig aanbod van seizoensgroenten. Snij het in vier stukken en was de kool. Breng in een kookpan weinig water aan de kook en kook de kool met zout in ongeveer 15 min.
In zomer met jonge kool 5 min 5. Maak de pot die je gaat gebruiken goed schoon. Jan 19 2021 Gestoofde witte kool Nee geen witte kool in een melksausje maar een veel lichtere versie van de witte kool die oma vroeger maakte.
Allerhande geeft jou de lekkerste Recepten met witte kool recepten n handige tips om dit gerecht tot een succes te maken. Strooi een dun laagje zout in de pot en leg daarop een laag van enkele centimeters. Sep 29 2016 Hoe maak je een witte kool nu het makkelijkst schoon.
Recepten met Witte kool Zuurkool is fijngesneden witte kool. Door het gistingproces worden zetmeel en andere koolhydraten door. Haal de harde stronk binnenin eruit en spoel de parten onder de kraan.
Schaaf de kool in fijne slierten. Stoven doe je niet alleen met vlees dit is ook zeer goed mogelijk met groentenStoven is eerst aanbakken in boter of olie waarna er minimaal vocht. Roer dit alles goed door elkaar en proef even is het te zuur dan wat suiker erbij en te zoet dan wat azijn erbij.
Snijd de witte kool met een schaaf in zeer dunne reepjes. Stop de kool nu in een grote pot of aardewerken. Intussen in wok 2 el olie verhitten en gehakt rul bakken.
Gelukkig zijn kolen bestand tegen een gril van moeder natuur. Recept voor stamppot witte kool. 1 Maak van azijn olie en mosterd en suiker een dressing2 Doe de kool hier bij en meng de dressing goed door de kool3 roer de ui er door en doe de peper er bij.
Leg grote koolbladeren apart. In kom pannenkoekmix met water volgens gebruiksaanwijzing tot beslag roeren. Zo vermijd je de typische koollucht.
Er komt nu vocht vrij. In koekenpan steeds beetje olie verhitten en 8 pannenkoeken bakken. Dan kun je de platte kant gemakkelijk op de snijplank leggen en de kool verder.
Gebruik een groot scherp koksmes om de kool in de lengte doormidden te snijden. De kool wordt bestrooid met zout en in vaten gelegd die worden afgedekt met plastic en water. Breng de kool met zout op smaak en stoof de kool op een zacht vuur na.
Je kunt er alle kanten mee op. Snijd de kool in vieren en verwijder harde stronken en kernen. Per kilo kool ongeveer 1015 gram zout nemen.
Kook witte kool niet te lang. Was de kool niet. Bovendien zijn ze de ideale groente om er een eerlijke smakelijke maaltijd mee te bereiden.
Verwijder de buitenste bladeren en snijd de kool met een stevig koksmes in vier of zes. Wil je kool verwerken maar weet je niet zeker hoe dit moet. Laat de witte kool gaar koken in ruim water met zout peper tijm laurier en kummel.
Kool verwerk je zo Stap 1. Meng dit met de kool en goed alles bewerken en kneden. Zo kan de kool gaan gisten.
Meebakken 100 ml water toevoegen en kool in 5 min. Jeroen verwerkt de witte kool in een eenvoudige witte saus en samen met een rol dunne worst en een pot gekookte aardappelen vormen ze een trio om. Maak de witte kool schoon door de buitenste bladeren te verwijderen.
Voorgerechten hoofdgerechten en desserts tips van Piet Huysentruyt Jeroen Meus en Sergio Herman. Inderdaad moeilijk is het niet. Recepten met witte kool maken.
Sep 08 2011 1 witte kool 1 kilogram aardappelen 30 gram boter peper en zout nootmuskaat tijm laurier. Voor de doorgewinterde hobby-koks zal dit allemaal al bekend zijn maar voor beginnende hobby-koks en de gewone man of vrouw die s avonds voor een bord warm eten zorgen kan het een handige aanvulling zijn. Op bord onder deksel warm houden.
Hoe snij je witte kool. Nu ben je klaar om aan je recept te beginnen. Hoe maak ik zuurkool is het van witte kool gemaakt.
