Hoe Maak Ik Verse Aspergesoep
Tussen 30 en 60 minuten.
Hoe maak ik verse aspergesoep. Wit van 1 prei. Alleen nog even peterselie toevoegen. Meestal maak je verse aspergesoep met roux boter en bloem waardoor de soep bind maar je kunt ook aspergesoep maken zonder bloem.
Een hele aardappel geschild. Kook de asperges met zout in het kookvocht in ongeveer 15 minuten gaar. Aspergesoep van schillen is een echt no-waste recept.
Of wat dacht je van een knapperige crostini. Ik ben extra blij dat ik niets heb weg hoeven gooien van de asperges. Minder werk in de keuken.
Naast de basis geef ik je suggesties voor 3 aspergesoep recepten. Zorg in ieder geval dat je verse asperges hebt verse asperges voelen stevig aan en zien er niet slap of uitgedroogd uit. 700 gr witte asperges geschild 2 blokjes kippenbouillon.
Kies dan voor groene asperges. Verder een klassieker met flink wat room. Snij de kopjes van de asperges en hou ze apart.
Even onder de grill en genieten maar. Apr 01 2020 Heerlijk en makkelijk basisrecept voor een romige verse aspergesoep met een topping van reepjes ham en ei. Voor 1 liter aspergesoep heb je 900 ml van dit kookvocht nodig.
Ik ben dol op jouw recepten via Facebook jouw kalender en. Jeroen voegt er een extraatje aan toe door verse basilicum door room te pureren om zo wat kleur toe te voegen als garnering. Al hoef je uiteraard niet te wachten op een speciale gelegenheid voor je dit recept ook s probeert.
Dankjewel voor je recept. Klontje crme frache erin en er zojuist heerlijk van gegeten. Met dit geroosterd sneetje stokbrood geef je de aspergesoep een lekkere bite.
Apr 26 2016 Als je asperges kookt kook dan onder in de pan de schillen en afsnijdsel meeZeef het kookvocht na afloop. Anderhalve kg verse witte asperges geschild. In deze video doen we het.
Hoe lang moet je asperges koken. Allemaal vragen waar je op deze site antwoord op krijgt. Als je het kookwater bewaart en wat extra asperges meekookt kun je van het kookwater een heerlijke soep maken.
Kook je thuis vaak met verse asperges hou de schillen dan bij en vries ze in. Hoe maak ik deze aspergesoep. Niet voor niets stond ze op het menu op Jeroens eerste communie want het is echt zon soepje met dat tikkeltje mr.
Schil 300 gram asperges en snij deze in stukjes van ongeveer 2 cm. May 11 2015 Hallo vanmorgen mijn aspergesoep afgemaakt toch nog even gekeken wat jij doet misschien een mooie aanvulling. Hoe moet ik asperges schillen.
Snij de puntjes van de asperges. Vanaf nu niet meer want je kunt er een ongelooflijk makkelijk soepje mee maken. Bij dit recept hoort trouwens een leuke tip.
245 kcal voedingswaarden 15 min. Hoe moet je witte asperges koken. Je kunt dan eventueel wat.
Smelt in een andere pan 35 gram boter. May 25 2015 Ik heb de soep gemaakt met de resten van groene asperges die ik voor een peccorino-aspergetaart heb gebruikt en heb er een mooie groene gebonden soep van gemaakt zoals je beschreef. Jun 10 2020 Witte aspergesoep recept SOS Piet.
Dit is een echte feestsoep. Als je artikelen. Snij de rest van de asperges zeer fijn en.
Mag wel hoeft niet. Hieronder leg ik je precies uit hoe je asperges moet koken. Schil dan de asperges goed dit doe je met een dunschiller je schild de asperges vanaf de kop naar beneden en.
Film door Restaurant Kastanjehof uit GemertIn deze film laat Guust Mortier zien hoe je het best een heerlijke aspergesoep kunt makenHij laat zien hoe je o. Ik maak de kale versie zoals jij dat noemt. Wat anders toch maar.
Schil de asperges en breek er de houtachtige uiteinden af bewaar schillen en uiteinden. Door er nog een ei en prei of bieslook aan toe te voegen maak je de soep helemaal af. Wil je echter op het ganse jaar door aspergesoep serveren of heb je geen zin om asperges te schillen.
Eet dan ook eerst de asperges zoals je wilt. Voor de aspergesoep van schillen wordt gebruik gemaakt van het asperge kookvocht. Vooraf te maken hollands koken.
Sep 30 2011 Met dit recept maak je heerlijke aspergesoep. Jun 07 2019 Deze aspergesoep uit het zuiden is z.
