Hoe Maak Ik Groene Pesto
Breng op smaak met peper zout en citroensap.
Hoe maak ik groene pesto. Doe samen met 2 teentjes. Schenk er de fijne olijfolie bij en mix alles tot een gladde pesto. Ik gebruik basilicum pijnboompitten een stukje parmezaanse kaas.
Sep 01 2013 Ik maak het ook zelf met de staafmixer. Pel 3 teentjes knoflookDoe samen met 1 bokaal gegrilde paprikas de rasp van 1 citroen 1 kl suiker 60 g amandelpoeder 1 kl paprikapoeder 60 ml olijfolie en 125 ml water in de blender en mix fijn. Ik neem maar een klein beetje olie en doe er vervolgens wat kleine tomaatjes door.
Doe de kaas de pijnboompitten de gepelde look en de verse basilicum blaadjes n takjes in de hakmolen. Voeg het sap van de citroen toe en proef. Spoel 2 bosjes koriander en laat goed uitlekken.