Hoe Maak Ik Gratin
Wrijf de ovenschaal flink in met de snijvlakken van de knoflook en vet daarna in met de helft van boter.
Hoe maak ik gratin. Schaaf de parmezaan in vlokken of rasp het stuk grof. Schil de aardappelen en snijd of schaaf in dunne plakjes. Verwarm de oven voor op 200 gr.
De gratin dauphinois kan je ook bij tal van andere bereidingen serveren. Zo wordt het meteen ook een culinaire hoogdag. Meng intussen de slagroom en de melk in een kom en pers er de knoflook boven uit.
Breng op smaak met peper en zout. Giet af en laat afkoelen. Wissel de plakjes aardappel af met plakjes knolselderij.
En dit lamsgerecht mag dan wel niet strikt dagelijkse kost zijn het is in elk geval degelijke kost. Dec 05 2019 Zo maak je m op de klassieke manier. Schep het mengsel in de overschool.
Kook in water met zout in 5 min. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Indien u het wachten op de gratin wil inkorten kook dan de geschilde maar ongesneden aardappel ongeveer 5 minuten in ruim gezouten water laat afkoelen en snij dan in schijfjes.
U kunt dan wel 4 porties aardappelgratin overhevelen naar 4 voorverwarmde kleinere schaaltjes nog een beetje room en kaas erover en even onder de grill zettenTip. Verdeel eens samen stukje rauw ham en blokjes mozzarella tussen de aardappelplakjes. Jun 10 2010 Aardappelgratin kan je maken op volgende manier.
Hoe maak ik Courgettegratin. Maak deze gratin eens met prei knolselderij of wortel in plaats van venkel. De benodigdheden 1 kg aardappelen 1 teentje look 60 centiliter melk peper muskaatnoot.
Roer in een grote kom de slagroom en melk door elkaar. Of je nu het paasfeest viert of niet elke Vlaming schuift graag aan bij een rijkelijke schotel op een familiefeest.
