Hoe Maak Ik Erwtensoep Met Spliterwten
Dat zijn gedopte gedroogde erwten.
Hoe maak ik erwtensoep met spliterwten. Breng aan de kook en laat twee of drie uren met de deksel op de pan zachtjes pruttelen regelmatig roeren. Hoe maak ik het. De basis vormt een vleesbouillon van gezouten vlees waaraan gedroogde spliterwten of andere erwten worden toegevoegd.
Mar 01 2016 Doe de spliterwten met het water in een grote pot en laat 2 minuten koken. Laat op laag vuur circa 10 minuten trekken. Ook erg makkelijk als er mensen aanschuiven want iedereen vind.
Doe ze met 15 l water in een diepe kookpan. Laat nog 20 minuten koken onder deksel. Giet de room in een sauspannetje zet op een zo klein mogelijk vuurtje en smelt er de chocolade in die je eerst in stukjes breekt.
In landen als Engeland en Duitsland kennen ze ook wel erwtensoepen maar die zijn niet zo dik gebonden als de Nederlandse. Het is weer zover het is koud buiten het vriest hier nu ik dit recept schrijf en zojuist dus de eerste echte verse snert van het jaar gemaakt. En als het dan eenmaal zo koud is dat het ijs op de sloten ligt dan mag er n ding niet ontbreken.
Hieronder vind je 3 recepten voor erwtensoep. Spoel de spliterwten en breng ze samen met 2 liter water ontbijtspek laurierblaadje en varkenspoten aan de kook. Snijd ondertussen de nootjes fijn met een mes en voeg toe bij de gesmolten.
Jun 22 2016 Maak dit spliterwtensoep recept wanneer je met een minimum aan werk in slechts 1 pot dus achteraf nauwelijks afwas een volledige lekkere maaltijd wil serveren. Behalve in het paleo dieet ranken spliterwten in vele andere diten toch. Basisrecept erwtensoep Snert.
De soep kan ook echter begonnen worden met alleen water en gedroogde erwten. Het basisingredint voor de versie van Jeroen van zon pot snert zijn de zogenaamde spliterwten. Verantwoord gevuld en erg voedzaam.
Erwtensoep wordt in Nederland ook wel snert genoemd en is een heerlijke dikke soep. Piet laat duidelijk zijn restaurant creativiteit de vrije loop en serveert zijn soep bovenop rauwe petoncles en sint jakobsschelpen waarna hij het bord afwerkt met een dot crme frache geraspte Parmezaanse kaas olijfolie en verse kervelblaadjes. Van judie maarl op Pinterest.
Neem de pot van het vuur en laat de erwten weken voor het volgende uur. Draai door een roerzeef of pureer met. Overslaan en naar de inhoud gaan.
Laat 40 minuten koken onder deksel. Snert of erwtensoep hoe. Eventueel schuim dat boven komt drijven verwijderen met een schuimspaan.
Daarom mag erwtensoep dan ook niet ontbreken. Giet de erwten af. Bij deze deel ik mijn basisrecept erwtensoep voor een lekkere kom snert.
Hoe maak je havermoutpap met chocolade noten en vers fruit. Uiterst snel en lekker erwtensoep recept zonder spliterwten maar met verse of diepvries erwten gerookt spek en korstjes. Strooi de gewassen spliterwten in het nog koude water en laat dan voorzichtig de filetlapjes erin zakken ongesneden voeg ook de spekblokjes toe.
Stoof ondertussen de ui met de marjolein en peper in een pan met een beetje olijfolie voor een 5 tal minuten tot het aroma van zowel de ui als de marjolein vrijkomt. Of je m nu warm of fris lopend of stevig in de winter of zomer vegetarisch of met vlees wil er is voor elke erwtensoep liefhebber wat wils. Doe er het spek de tijm en de laurier bij.
Breng aan de kook. Bekijk meer ideen over soeprecepten soepen eten recepten. Wel de spliterwten een nacht in ruim water.
Zo nu en dan omroeren zodat de chocolade niet op de bodem gaat verbranden. Piet Huysetruyt geeft je zijn recept en beste tips voor deze heerlijke soep. Dit is een soep waar je je lepel in kan rechtzetten zonder nood aan een vooraf bereide bouillon.
Voeg er de groenten aan toe. 24-feb-2021 - Bekijk het bord Soepen. Voeg de spekblokjes en de gerookte worst toe.
Verwarm het water in een grote soeppan. Als de winter eraan komt krijg je automatisch zin in echte winterkost. Heerlijk en veel lekkerder dan uit een blik of zak of die kant en klare van de Hema.
Erwtensoep wordt gemaakt van ingredinten die elk op zich lang houdbaar zijn. Een grote pan verse soep en hij is op dag 2 nog veel lekkerder. Zon stevige winterse erwtensoep is een traditie uit de Hollandse keuken maar vader Meus was net zo goed een kei in het bereiden van zon ketel krachtsoep.
Hollandse maaltijdsoep van spliterwten en varkensvlees. Kruid met peper en zout. Neem het spek en de kruiden weg.
Hoe maak ik lekkere erwtensoep.
